[法餐] 巴黎私廚體驗 – 林皇初廚師

因緣際會認識 Ferrandi 畢業目前旅法的 – 林皇初廚師,筆者在法國生活的這幾年吃過幾次米其林推薦餐廳,也吃過米其林一星餐廳,這次是第一次體驗私廚到府服務,三五好友邀請廚師在家裡或是在廚師家裡享受美食,沒有在外面的嘈雜與壓力,皇初是一個很有想法的廚師,旅法幾年努力在做自己喜歡的事情,也在創業中,皇初的詳細介紹可以以下訪談中看到,本篇想要紀錄這次巴黎私廚體驗的過程與賞心悅目的美食照片。

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[Git] 建立 Git Server 在私人伺服器上

Git 算是軟體工程師必備的一項技能,目前大部分的開發人員會使用市面上已有的 Git 服務,例如 GitHub 或是 BitBucket,他們大部分都是免費的,但是可能些許功能受限,或是如果有安全性疑慮的時候,可能會考慮將自己的智慧財產放在自建的 Git Repository 裡面,本篇介紹如何建立 Git Server 在私人伺服器上。

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[網路電話] 28國市話費率打國際電話 OnOff

因為幾次回台灣之後常常接不到法國的電話也回不了法國的簡訊,所以積極開始尋找有沒有適合的虛擬電話號碼的 Solution,年初的時候嘗試了 Skype 與 Sonetel 這兩個解決方案,但是結果不甚滿意,終於近期在地鐵上看到本篇要介紹的 OnOff 網路電話方案!相較於 Sonetel 與 Skype ,OnOff 幾乎是沒有任何缺點!

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[法文筆記] 20個日常法文俚語

口語/俚語是在生活中常常聽到,但不會在教科書上學到,也是我們這次的重點。就像是我們常說「小強」,你不會在教科書上學到這就是「蟑螂」一樣,就像是一種社會共同的默契。而日常用語即是書本教的正式用法,但相較於書面用語(最嚴謹),又比較生活化。

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[巴黎美食] 黎巴嫩特色冰淇淋 – Bachir

今天來介紹一家巴黎人才知道的特色冰淇淋店,筆者在巴黎住了這麼久,還是聽塞普勒斯 (Cyprus) 同事提起才知道這家黎巴嫩的冰淇淋店 Bachir ,可能是因為塞普勒斯離黎巴嫩很近的關係吧!提到巴黎的冰淇淋,通常最先想到的是聖路易島 Ile de Saint Louis 上的 Berthillon 冰店!不過這家 Bachir 的黎巴嫩冰店卻是巴黎在地人會推薦的特色冰店!

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