[France] 法國幼兒園小學營養午餐吃什麼？

兩小檸檬九月開始了他們在法國學校的上學人生，不像台灣是每個月每個月出營養午餐的菜單，法國這邊比較是以假期做為區隔，從九月開學一次釋出菜單到 Toussaint (也就是法國的清明節)，本篇分享一份法國小學的菜單，即便檸檬爸已經身經百戰了，面對博大精深的法式料理還是有很多餐點名稱看不懂，真的是學海無涯呀！觀察本份菜單，發現幾個特色，以下特別介紹一下。

法國也很強調食材的在地化

基本上肉類與蛋都是法國產地自產，Toutes nos viandes Bovines et Porcines sont françaises，Tous nos oeufs sont pondus en France。

推廣素食，提倡有機食材 Bio

每週固定一天吃素食，並且盡量使用有機的食材。

法國人喜歡在節日前吃好一點

另外特別值得一提的是放假前一週還有舉辦 “La semaine du goût”，本次的主題是 Les Fromages，根據檸檬爸的經驗法國通常在假期前餐廳會提供比較好的料理，例如聖誕大餐等等，在這份菜單中也看得到。

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如何報名幼兒園：https://myoceane.fr/index.php/ecole_maternelle_france/